首页

足踩脸

时间:2025-06-01 05:07:36 作者:广西横州举办峦城鱼生美食文化节 推动产业标准化发展 浏览量:16506

  中新网南宁5月31日电 (罗晓琴 林浩)5月31日,广西南宁横州市峦城镇举办第六届峦城鱼生美食文化节,来自广东佛山市顺德区、梅州市五华县,广西南宁市武鸣区等地的鱼生厨师们齐聚一堂,开展技艺交流与表演,推动鱼生文化传承,促进鱼生产业标准化发展。

图为“快刀王”鱼生技艺争霸赛现场。罗晓琴 摄

  横州市峦城社区居委会主任李海霞介绍,峦城因水而生、因鱼而名,作为峦城的传统美食,鱼生承载着当地居民共同的文化记忆与情感纽带,每到节庆之时,家家户户都会精心准备鱼生宴。

  今年的峦城鱼生美食文化节除了突出美食体验,主办方还举办“快刀王”鱼生技艺争霸赛,并邀请鱼生名厨、专家学者通过文化沙龙展开对话交流,共议鱼生产业标准化发展新路径,助力鱼生产业健康、可持续发展。

图为与会嘉宾展开对话交流。罗晓琴 摄

  据悉,峦城鱼生是横州市的传统佳肴,相传已有500多年历史,如今该美食以“薄如蝉翼、莹若冰雪”的刀工技艺成为横州的城市名片。目前,当地积极探索鱼生制作流程规范化和标准化,注重生态养殖,保障鱼生用鱼的品质,推动鱼生草、柠檬叶等鱼生配料种植,从源头上确保鱼生菜肴的品质和安全。

图为参赛选手用鱼生片摆盘。罗晓琴 摄

  李海霞表示,接下来,峦城将继续深耕鱼生文化,进一步完善鱼生产业链,同时,以鱼生文化为核心,打造具有特色的旅游线路,吸引更多游客前来观光旅游。(完)

展开全文
相关文章
中国发布爱因斯坦探针卫星首批科学成果 命名“天关”在轨交付

  徐克谦:哲学的研究对象是精神世界,涉及观念和价值,与民族精神、意识形态等紧密相关。西方哲学长期以来的优势地位实际上是西方文化和意识形态话语权垄断的反映,但这种垄断地位正在被打破。

网传河南周口幼儿园一女童遭校车碾轧 当地教体局通报

招待会展示了《为了和平》系列展板。来宾们热烈祝贺中国人民解放军建军97周年,表示愿进一步发展对华关系,拓展防务等领域交流合作。(记者 欧阳开宇 制作 费璠)

(新春走基层)一碗“糊粒羹”闹元宵

其间,对两国作业船舶进行监管,并对渔船民开展宣传教育,累计巡航255.5海里,海上生产作业秩序总体良好。双方还组织了执法业务交流,分享了执法经验,达到了预期效果。

吓坏众人!台军新兵“厕所试枪”暴露军中管理弊病

兰州3月25日电 (戴文昌)在甘肃敦煌,快递员如同常年奔波的“使者”,与身处戈壁荒漠中的民众传递着“幸福”,架起了城市与乡村沟通的桥梁,他们的身影成了“邮”路上一道独特风景线。

吴谦表示,11月6日至8日,中美两军位青岛举行2024年度中美海上军事安全磋商机制第二次工作小组会暨年会。此次会议旨在落实两国元首重要共识,推动两军关系稳定、健康、可持续发展。双方在平等和尊重基础上,就当前中美海空安全形势进行了坦诚、务实交流,评估了《中美海空相遇安全行为准则》年度执行情况,讨论了改进中美海上军事安全问题的措施,并就2025年工作小组会议议题交换了意见。

相关资讯
热门资讯